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Descripción
El hongo Shitake ( 𝘓𝘦𝘯𝘵𝘪𝘯𝘶𝘭𝘢 𝘦𝘥𝘰𝘥𝘦𝘴 ) refuerza el sistema inmunológico y ayuda a combatir infecciones de bacterias y virus. Además, previene trastornos cardiovasculares y favorece la circulación, también protege al hígado de daños producidos por sustancias químicas o reacciones autoinmunes. Por esta razón, el consumo del shiitake resulta un eficaz tratamiento para cualquier tipo de desintoxicación corporal .
Previene el envejecimiento prematuro, dado que es una rica fuente en minerales como el hierro, calcio y el magnesio. Lentinula edodes contiene nueve aminoácidos esenciales, vitaminas del grupo B y D2. Por esta razón, ayuda a la regeneración celular y el mantenimiento saludable de la piel.