Albúmina de huevo Dicomere

Albúmina de huevo pasteurizado en polvo, su uso puede ser tanto en forma directa como polvo o bien con previa hidratación.

Modo de reconstruir las claras: 1 clara  de huevo = 4 gr. ,es una cucharada de te; por cada clara de huevo que se quiera reconstruir (4 gr) se deben agregar 30 ml de agua. Luego revolver suavemente.

Información nutricional por porción 4 g o una cucharada de te.

Calorías 15 kcal = 63 kj.

Grasas 0 g.

Proteínas 3,3 g.